España, el bello país del vino y las canciones.

La frase procede de la escena de la taberna de Auerbach en Fausto, primera parte. Mefistófeles afirma que él y Fausto acaban de volver de España, el bello país del vino y las canciones, y utiliza esa presentación para anunciar una canción nueva a los parroquianos.

No es, por tanto, una nota de viaje de Goethe ni una descripción geográfica razonada. Es una línea teatral pronunciada por un personaje que sabe captar la atención, inventar relatos y manipular a su público. Su belleza forma parte de una seducción escénica.

La escena también juega con la credulidad. Los hombres de la taberna desean novedades y Mefistófeles les ofrece una procedencia exótica antes de mostrar su poder. El lugar lejano funciona como garantía de encanto, aunque el narrador sea el menos fiable posible.

El verso sobrevivió porque condensa un país en dos placeres compartidos: beber y cantar. Esa reducción puede resultar tópica, pero explica su eficacia. El vino reúne cuerpos alrededor de una mesa; la canción convierte esa reunión en memoria.

Leer la procedencia teatral añade una sonrisa a la postal. La frase halaga a España, pero lleva la firma verbal de Mefistófeles, maestro de las medias verdades. Quizá por eso resulta tan memorable: es hermosa, exagerada y consciente de su propio efecto.

Texto dramático y repertorio histórico consultados: Wikisource, Faust I, taberna de Auerbach y Chi l'ha detto?, localización histórica del verso en Faust.